the boys on the row

and I think about the boys on the row

3 pria inilah yang membantuku di kitchen dan section aku,...2 orang sebagai food preparation dan 1 orang lainnya sebagai kitchen hand

Syam berasal dari Nepal

Anki dari India

Fendy dari Cina

membawahi mereka bertiga sangat sulit sekali bagi aku karena karakter tiap-tiap mereka yang berbeda beda,...tapi aku meyakini jika kami bisa menjadi tim terbaik di kitchen,...hanya ada 4 orang chef di kitchen (William, Leon, Ying, dan aku sendiri)

inilah pekerjaan yang aku inginkan dan aku akan mendorong diriku sendiri untuk menjadikan diriku expert di bidang hospitality ini,...inilah proses yang harus aku lalui untuk terus belajar menjadi lebih baik lagi

namun aku tidak ingin terus bekerja bagi orang lain,...aku harus memiliki sebuah restaurant atas diriku sendiri sebagai pemilik nya,...aku melihat bisnis rumah makan merupakan sesuatu yang sangat fantastis,...pernah suatu malam ketika semua staff di kitchen sudah bergegas kembali pulang dan hanya diriku saja di kitchen kemudian aku melihat sekeliling kitchenku lalu membayangkan diriku memiliki kitchen dengan gaya dan style yang aku inginkan :D

aku harus banyak belajar dan menggali lebih dalam lagi untuk bidang ini,...bukan hanya menu masakan nya saja namun juga hal-hal lain nya yang masih banyak lagi yang harus aku pelajari,...dan aku yakin aku akan bisa mengembangkan diriku untuk itu,...hal-hal yang aku butuhkan untuk lebih baik lagi sudah ada dalam diri aku sendiri,...aku harus lebih pandai lagi memainkan kedua tanganku dan pengetahuanku,...entah mengapa ketika aku memasuki kitchen semua fokus pikiranku tertuju pada hal-hal detail yang ada di kitchen,...inilah sesuatu itu yang aku inginkan itu,...sesuatu yang akan menjadikan diriku sebagai seseorang

Aku bersyukur memiliki timku sendiri,...karena ketika waktu shalat datang maka aku akan meninggalkan pekerjaanku dan meminta salah satu dari mereka untuk lompat ke section aku untuk menerima semua order food yang datang sampai aku selesai melaksanakan shalat namun sebelum itu aku harus meminta izin terlebih dahulu kepada head chef di kitchen

ɥƃnoɹɥʇ oƃ noʎ ʇɐɥʍ ɥƃnoɹɥʇ ʍoɹƃ